Рецепты вторых блюд

Для этого блюда подойдет свинина лопаточной части или свиной окорок.  По рецепту мясо нарезается на порционные куски и маринуется в горчице с молотым черным

Камбала в рецепте запекается в духовке с морковкой и луком под сырной корочкой. Рыбка берется небольшого размера и готовится целиком. Блюдо готовится около

Для приготовления мясных тефтелей понадобится свиной фарш и рис. Тефтели запекаются в духовке с соусом из пшеничной муки, сливочного масла и молока (бешамель).

Для приготовления этого блюда сначала нужно отварить картошку в мундире (на это потребуется около двадцати минут),затем ее почистить, а потом обжарить

Картофельные зразы готовятся по рецепту из картофеля, отваренного в мундире (лучше это делать заранее, чтобы картофель остыл). Для мясной начинки используется

Важно приготовить это блюдо так, чтобы получить нежное мясо с хрустящей корочкой. Для этого куриные ножки сначала надо замариновать на сутки и только после

Макрурус нужно правильно приготовить. Получается вкусно, если запечь макрурса в духовке с морковкой, картошкой и луком в фольге. По рецепту на фольгу выкладываются

Предлагаю приготовить пирожки из картошки, сваренной в мундире. Картошка натирается на крупную терку, добавляется яйцо, соль, специи. Из теста формируются

Драники — это сытное второе блюдо. На его приготовление потребуется около сорока минут. По рецепту драники жарятся на сковородке на подсолнечном

Драники выпекаются из тертой на крупной терке сырой картошки на подсолнечном масле. В картошку по рецепту добавляется яйцо, мука и соль.

В рецепте используется свиной фарш, репчатый лук, картошка, твердый сыр и майонез. Делаются небольшие лепешки из свиного фарша и выкладываются в форму

Для приготовления этого блюда выпекаются тонкие блины на кефире. Мясная начинка готовится из отварной куриной грудки, моркови и отварного яйца.

Жареная картошка с беконом и грибами — очень простое и сытное второе блюдо. На его приготовление понадобится около одного часа. В рецепте кроме картошки

Капуста тушится со свиными ребрышками, морковью и луком в кастрюле около пятидесяти минут. Капуста по рецепту берется белокочанная, поздних сортов.

Голубцы по рецепту готовятся из листьев белокочанной капусты. Для начинки используется свиной фарш и рис. Голубцы тушатся в кастрюле около одного часа.

Классические ленивые голубцы готовятся в духовке из белокочанной капусты, свиного фарша, риса, моркови и лука. Капуста измельчается с помощью кухонного комбайна.

Омлет со шпинатом готовится  на сковороде на сливочном масле. На приготовление омлета потребуется около десяти минут. По рецепту в омлет добавляется мягкий

Макрурус по рецепту нарезается кусочками. На каждый кусочек рыбы выкладывается кружок репчатого лука и кружок помидора. Все посыпается тертым сыром, покрывается

Перец по рецепту фаршируется свиным фаршем, рисом, морковью и тушится в кастрюле около одного часа. Перец подается к столу со сметаной или с соусом из

По рецепту большие свежие огурцы нарезаются кольцами, обваливаются в муке и обжариваются на сковородке. Обжаренные огурцы можно украсить помидорами, нарезанными

Рассыпчатый рис по рецепту готовиться из пропаренного риса с морковкой и помидорами на сковороде. Для получения более насыщенного цвета используется томатная паста.

Котлеты из куриной печени готовятся быстро и получаются очень нежные. Чтобы котлеты сохраняли форму и не разваливались, в фарш добавляется немного муки.

Для рецепта подойдет жирная свинина с прослойками мяса (грудинка). Свинина тонко нарезается (лучше сделать это со слегка замороженным мясом) и обжаривается

Свиные ребрышки по рецепту тушатся с луком и морковью в глубокой сковороде около 60 минут. Ребрышки получаются нежные и сочные. Для получения густой подливы

Пюре картофельное предлагаю приготовить с молоком и сливочным маслом. Его приготовление  занимает около 30 минут. Вся вода, в которой варилась картошка

Для приготовления долмы в виноградных листьях по домашнему  потребуется около 1,5 часов. Виноградные листья для блюда используются маринованные.

Куриная печень хороша тем, что готовится очень быстро. По моему рецепту печенка сначала обваливается в муке, а потом обжаривается вместе с луком.

Для моего рецепта подойдет говяжья вырезка, филе. Говядину следует промариновать в специях около двух-четырех часов. В качестве специй я использую аджику

Картофельная бабка готовится из тертого сырого картофеля в духовке около одного часа. В картофель добавляется жареный репчатый лук. Можно вместе с луком

Котлеты по моему рецепту готовятся из куриной грудки. Вместо курной грудки можно взять и любую другую часть курицы. Попробуйте добавить в фарш лук и морковь

Для приготовления тушеной картошки с говядиной достаточно будет одного часа, чтобы мясо приготовилось и было мягким и нежным. Вкус этого блюда зависит

Куриная печень по моему рецепту готовится на плите в кастрюле около 20 минут. Рецепт простой и легкий. В качестве овощей предлагаю попробовать сладкий перец и тыкву.

Главный секрет приготовления нежной пшенной каши с тыквой в том, что пшено нужно сначала довести до кипения и оставить на 8 часов для набухания.

Омлет из яиц и молока на сковороде с картошкой готовиться около 10 минут. Для его приготовления достаточно одной отваренной в мундире картошки и горсть

Гуляш из говядины с подливой по моему рецепту готовится в скороварке около часа. Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное. Я тушу мясо с луком, морковью, тыквой.

Я готовлю пирог по этому рецепту из картошки, сваренной в мундире. Советую картошку отварить заранее (лучше вечером) и оставить ее остывать до утра на плите.

Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро. Советую только заранее замариновать мясо. Лучше это сделать вечером и оставить на ночь

Предлагаю вам приготовить тушеную свежую (белокочанную) капусту без мяса с добавлением  моркови и томатной пасты Капуста тушится  в кастрюле на плите около получаса.

Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо. Выбирайте говяжью вырезку или спинно-поясничную часть говядины. В рецепте я мариную кусочки говядины

Омлет на молоке — простой и быстрый рецепт вкусного завтрака. В рецепте я использую свежую морковь, которую нарезаю тонкой соломкой.

Картофельные пирожки с грибами. Одно название звучит, как песня. Блюдо непростое и требует времени и навыков. Но результат настолько впечатляет, что нет слов.

Идеальное блюдо для любителей речной рыбы. Хрустящая корочка. Белоснежное мясо. Для приготовления этого блюда запаситесь большим терпением.

Чтобы каша получилась нежная, по рецепту перловку надо залить водой, довести о кипения и оставить на шесть часов (можно это сделать на ночь).

Это блюдо для любителей тыквы и готовится на сковородке около пяти минут. Тыква обжаривается на подсолнечном масле около одной минуты, а потом заливается

Этот чудесный сытный пирог готовится из отварного в мундире картофеля. Обратите внимание, что нужно не меньше 1 часа, чтобы отварить куриную грудку, картофель и морковь.