Вторые блюда

Классические ленивые голубцы готовятся в духовке из белокочанной капусты, свиного фарша, риса, моркови и лука. Капуста измельчается с помощью кухонного комбайна.

Омлет со шпинатом готовится  на сковороде на сливочном масле. На приготовление омлета потребуется около десяти минут. По рецепту в омлет добавляется мягкий

Макрурус по рецепту нарезается кусочками. На каждый кусочек рыбы выкладывается кружок репчатого лука и кружок помидора. Все посыпается тертым сыром, покрывается

Перец по рецепту фаршируется свиным фаршем, рисом, морковью и тушится в кастрюле около одного часа. Перец подается к столу со сметаной или с соусом из

По рецепту большие свежие огурцы нарезаются кольцами, обваливаются в муке и обжариваются на сковородке. Обжаренные огурцы можно украсить помидорами, нарезанными

Рассыпчатый рис по рецепту готовиться из пропаренного риса с морковкой и помидорами на сковороде. Для получения более насыщенного цвета используется томатная паста.

Котлеты из куриной печени готовятся быстро и получаются очень нежные. Чтобы котлеты сохраняли форму и не разваливались, в фарш добавляется немного муки.

Для рецепта подойдет жирная свинина с прослойками мяса (грудинка). Свинина тонко нарезается (лучше сделать это со слегка замороженным мясом) и обжаривается

Свиные ребрышки по рецепту тушатся с луком и морковью в глубокой сковороде около 60 минут. Ребрышки получаются нежные и сочные. Для получения густой подливы

Пюре картофельное предлагаю приготовить с молоком и сливочным маслом. Его приготовление  занимает около 30 минут. Вся вода, в которой варилась картошка