Макрурус в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото

Макрурус нужно правильно приготовить. Получается вкусно, если запечь макрурса в духовке с морковкой, картошкой и луком в фольге.

По рецепту на фольгу выкладываются тонкие колечки картошки, морковка и лук, нашинкованные тонкой соломкой, а сверху кусочек рыбки. И все запекается в духовке около тридцати минут.

Ингредиенты

Порции: –+

Макрурус 2 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль, специи по вкусу

Шаги

40 мин.Печать

Подготовить два кусочка макруруса.
Почистить лук и морковь.
Почистить две картошки.
Картошку нарезать тонкими кружочками.
Морковку нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Подготовить два куска фольги и все овощи распределить поровну на два кусочка рыбы.
На фольгу выложить картошку.
Посолить, поперчить..
Добавить лук.
Добавить морковь.
Положить кусочек рыбы. Посолить, поперчить.
Запаковать фольгу в конверт.
Положить в форму (или на чугунную сковородку) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать двадцать минут.
Фольгу раскрыть и снова поставить в духовку на десять минут, чтобы немного запечь сверху.
Макрурус запеченный в духовке в фольге с картошкой, морковкой и луком готов. Приятного аппетита.

Полезные советы:

Можно вместо картошки взять стеблевой сельдерей. Или добавить сладкий перец. Очень вкусно получается.

Можно ли использовать другие виды рыбы в этом рецепте?

Да, по этому рецепту можно приготовить скумбрию, хек, минтай, горбушу.

Какие специи наилучшим образом подходят для этого блюда?

Для этого блюда подойдут перец, лавровый лист, кориандр и другие.

Можно ли добавить другие овощи к этому рецепту?

Да, можно добавить баклажаны, кабачок, стеблевой сельдерей, помидоры или сладкий перец.

Могу ли я добавить свежие травы при приготовлении этого блюда?

Да, конечно. Свежие травы, такие как розмарин, тимьян или петрушка только улучшат вкус блюда.

Можно ли приготовить рыбу без использования фольги?

Рыбу с овощами можно запечь на противне или в форме для выпечки. Но помните, что фольга позволяет сохранить сочность рыбы и овощей. Они получаются нежными.

Получилось ли у вас приготовить это блюдо?