Макрурус нужно правильно приготовить. Получается вкусно, если запечь макрурса в духовке с морковкой, картошкой и луком в фольге.
По рецепту на фольгу выкладываются тонкие колечки картошки, морковка и лук, нашинкованные тонкой соломкой, а сверху кусочек рыбки. И все запекается в духовке около тридцати минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макрурус 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, специи по вкусу
Шаги
-
Подготовить два кусочка макруруса. -
Почистить лук и морковь. -
Почистить две картошки. -
Картошку нарезать тонкими кружочками. -
Морковку нашинковать соломкой. -
Лук нарезать полукольцами. -
Подготовить два куска фольги и все овощи распределить поровну на два кусочка рыбы.
-
На фольгу выложить картошку. -
Посолить, поперчить.. -
Добавить лук. -
Добавить морковь. -
Положить кусочек рыбы. Посолить, поперчить. -
Запаковать фольгу в конверт. -
Положить в форму (или на чугунную сковородку) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать двадцать минут. -
Фольгу раскрыть и снова поставить в духовку на десять минут, чтобы немного запечь сверху. -
Макрурус запеченный в духовке в фольге с картошкой, морковкой и луком готов. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Можно вместо картошки взять стеблевой сельдерей. Или добавить сладкий перец. Очень вкусно получается.
Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
По рецепту морской окунь сначала нарезается на кусочки
Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро.
