Предлагаю приготовить омлет по моему простому пошаговому рецепту. На его приготовление потребуется около десяти минут. Это простой и быстрый завтрак для двоих человек.
Для омлета понадобится — два куриных яйца, половинка красного лука, половинка красного болгарского перца, кусочек твердого сыра и подсолнечное масло. Я добавила в рецепт немного листьев сельдерея, но это по желанию.
Омлет по рецепту готовится на сковородке сначала на плите, а потом в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук красный ½ шт.
- Перец болгарский ½ шт.
- Сыр твердый 45% 50 г.
- Масло подсолнечное 40 г.
- Сельдерей 5 г.
- Соль и специи по вкусу
Шаги
-
Взять необходимые ингредиенты — два куриных яйца, половину красного болгарского перца, половину красного лука, пятьдесят грамм твердого сыра, две столовые ложи подсолнечного масла без запаха и пучок листьев сельдерея (по желанию). -
Лук почистить и нарезать соломкой. -
Перец нарезать кубиками. -
Сыр натереть на крупную терку. -
Листья сельдерея мелко порезать. -
Сковородку поставить на огонь, разогреть около одной минуты, налить подсолнечное масло. -
Выложить лук и перец, посолить. Обжарить, помешивая, около одной минуты. -
Разбить яйца. -
Немного разболтать желтки яиц ножом. и выключить газ -
Посыпать сыром. -
Посыпать зеленью сельдерея и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на три минуты. -
Омлет с болгарским перцем и красным луком готов. Можно подавать на стол прямо на сковородке. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Сковородку советую использовать чугунную, чтобы потом можно было ее поставить в духовку. Сковородку можно подать прямо с омлетом на стол. Это смотрится очень эффектно.
Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
