Обеденное меню
Супчик по рецепту готовится из сухих белых грибов (боровиков). Вначале сухие грибы нужно залить холодной водой и оставить на ночь постоять при комнатной температуре.
Суп готовится из зеленой чечевицы с картошкой, морковкой и луком. По рецепту сначала репчатый лук обжаривается с морковкой на подсолнечном масле прямо
Камбала в рецепте запекается в духовке с морковкой и луком под сырной корочкой. Рыбка берется небольшого размера и готовится целиком. Блюдо готовится около
Для приготовления мясных тефтелей понадобится свиной фарш и рис. Тефтели запекаются в духовке с соусом из пшеничной муки, сливочного масла и молока (бешамель).
Для приготовления этого блюда сначала нужно отварить картошку в мундире (на это потребуется около двадцати минут),затем ее почистить, а потом обжарить
Суп пюре по рецепту готовится из тыквы, картошки и морковки. Шампиньоны нарезаются кубиками и обжариваются на сковородке с луком. А потом добавляются в
Это вариант оливье с отварным куриным мясом, зеленым горошком, соленым огурчиком и жареным репчатым луком. Остальные составляющие традиционные —
Основные ингредиенты для этого супчика — куриная голень и рис. Суп варится без картошки и морковки. Получается густой и ароматный.
Предлагаю для любителей морской капусты вариант салата из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом. Салатик заправляется оливковым майонезом.
Этот рецепт классической домашней шарлотки с яблоками. Лучше всего подходят к рецепту яблоки с кислинкой. Для приготовления теста понадобятся яйца, мука и сахар.
Картофельные зразы готовятся по рецепту из картофеля, отваренного в мундире (лучше это делать заранее, чтобы картофель остыл). Для мясной начинки используется
Для домашней пиццы тесто готовится на кефире. Для начинки берется репчатый лук, вареная колбаска и твердый сыр. Томатный соус для пиццы готовится из ароматных
Шарлотка домашняя по рецепту готовится с яблоками и морожеными сливами (можно использовать свежие сливы). Для теста понадобится пшеничная мука, яйца и сахар.
Основные составляющие винегрета — сваренные в мундире свекла, морковь и картошка. Кроме основных ингредиентов по рецепту добавляются соленый огурчик
Это вариант блинчиков на молоке с начинкой из картошки с луком и яйцом. По рецепту получается около пятнадцати блинов. Для приготовления начинки сначала
Важно приготовить это блюдо так, чтобы получить нежное мясо с хрустящей корочкой. Для этого куриные ножки сначала надо замариновать на сутки и только после
Макрурус нужно правильно приготовить. Получается вкусно, если запечь макрурса в духовке с морковкой, картошкой и луком в фольге. По рецепту на фольгу выкладываются
Этот рецепт считаю самым простым. Суп готовится из тыквы, моркови, картофеля, сладкого болгарского перца и лука. Для цвета и небольшой кислинки добавляется
Вегетарианский борщ готовится из свеклы, моркови, картошки и репчатого лука. По рецепту свекла заранее отваривается в мундире (на это потребуется около одного часа).
Этот вариант канапе готовится из селедочки со сливочным маслом и подсушенным на сковородке (можно в тостере) черным хлебом. Получаются такие мини-бутерброды
Предлагаю мой вариант винегрета с консервированным зеленым горошком, селедочкой и красным луком. По рецепту свеклу, морковь и картошку нужно отварить в
Канапе с селедкой на шпажках — это один из вариантов приготовления легкой и быстрой закуски для праздничного стола. Для канапе берется готовое филе
Предлагаю приготовить пирожки из картошки, сваренной в мундире. Картошка натирается на крупную терку, добавляется яйцо, соль, специи. Из теста формируются
Драники — это сытное второе блюдо. На его приготовление потребуется около сорока минут. По рецепту драники жарятся на сковородке на подсолнечном
Драники выпекаются из тертой на крупной терке сырой картошки на подсолнечном масле. В картошку по рецепту добавляется яйцо, мука и соль.
Суп-пюре по рецепту готовится из красной чечевицы и тыквы около тридцати минут. Сначала обжаривается лук на подсолнечном масле прямо в кастрюле, а потом
Для салата берутся свежие огурец, помидор и болгарский перец . По рецепту делается крупная нарезка овощей. Получается прекрасная и легкая закуска за десять минут.
В рецепте используется руккола, помидоры и сыр рикотта соленый. Вместо рикотта можно взять брынзу, моцареллу или любой творожный сыр. Салатик получается легкий.
Для этого рецепта используется тонкий лаваш. Для начинки берется любой зеленый салат (обычный листовой, латук), творог, сыр моцарелла, ветчина и помидор.
Рассыпчатый рис по рецепту готовиться из пропаренного риса с морковкой и помидорами на сковороде. Для получения более насыщенного цвета используется томатная паста.
Котлеты из куриной печени готовятся быстро и получаются очень нежные. Чтобы котлеты сохраняли форму и не разваливались, в фарш добавляется немного муки.
Для рецепта подойдет жирная свинина с прослойками мяса (грудинка). Свинина тонко нарезается (лучше сделать это со слегка замороженным мясом) и обжаривается
Холодник готовится из свежего щавеля. В холодник добавляется кефир или сметана, свежий огурец, вареное яйцо и свежая зелень. Подается к столу охлажденным.
Пюре картофельное предлагаю приготовить с молоком и сливочным маслом. Его приготовление занимает около 30 минут. Вся вода, в которой варилась картошка
Куриная печень хороша тем, что готовится очень быстро. По моему рецепту печенка сначала обваливается в муке, а потом обжаривается вместе с луком.
Картофельная бабка готовится из тертого сырого картофеля в духовке около одного часа. В картофель добавляется жареный репчатый лук. Можно вместе с луком
Котлеты по моему рецепту готовятся из куриной грудки. Вместо курной грудки можно взять и любую другую часть курицы. Попробуйте добавить в фарш лук и морковь
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и огурцом получается сытным. Кроме капусты и огурца в него можно добавлять морковь и помидор.
Для приготовления тушеной картошки с говядиной достаточно будет одного часа, чтобы мясо приготовилось и было мягким и нежным. Вкус этого блюда зависит
Толстые блины лучше выпекать на кефире или простокваше, которые хорошенько прокисли. Так будет лучше работать сода и блины получаться намного пышнее.
Куриная печень по моему рецепту готовится на плите в кастрюле около 20 минут. Рецепт простой и легкий. В качестве овощей предлагаю попробовать сладкий перец и тыкву.
Суп харчо по моему рецепту готовится на говяжьей косточке и получается пряный и густой Чтобы бульон из косточки получился наваристым, а мясо нежным, я
Я готовлю пирог по этому рецепту из картошки, сваренной в мундире. Советую картошку отварить заранее (лучше вечером) и оставить ее остывать до утра на плите.
Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро. Советую только заранее замариновать мясо. Лучше это сделать вечером и оставить на ночь
Предлагаю вам приготовить тушеную свежую (белокочанную) капусту без мяса с добавлением моркови и томатной пасты Капуста тушится в кастрюле на плите около получаса.
Домашний холодец я готовлю из говяжьих ребер или говяжьих хвостов. Чтобы холодец застыл без желатина обязательно нужны говяжьи или свиные ножки.
Пирог из манки (манник) можно готовить на кефире или на простокваше. Для приготовления теста нужно около часа времени, чтобы манка с кефиром набухла.
Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо. Выбирайте говяжью вырезку или спинно-поясничную часть говядины. В рецепте я мариную кусочки говядины
Картофельные пирожки с грибами. Одно название звучит, как песня. Блюдо непростое и требует времени и навыков. Но результат настолько впечатляет, что нет слов.
Идеальное блюдо для любителей речной рыбы. Хрустящая корочка. Белоснежное мясо. Для приготовления этого блюда запаситесь большим терпением.