В рецепте используется свиной фарш, репчатый лук, картошка, твердый сыр и майонез.
Делаются небольшие лепешки из свиного фарша и выкладываются в форму на слой репчатого лука. Картошка трется на крупной терке и выкладывается сверху на мясо. Все посыпается тертым сыром, поливается майонезом и запекается в духовке.
Получается сытное второе блюдо. Для приготовления блюда потребуется около одного часа.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свиной фарш 500 г.
- Картофель 9 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр твердый 45% 100 г.
- Майонез 50 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль, специи по вкусу
Шаги
-
Лук почистить. -
Нарезать полукольцами -
Отрезать кусочек твердого сыра. -
Натереть на крупной терке. -
Свиной фарш выложить в глубокую миску. -
Добавить яйцо, специи, соль. -
Все перемешать. -
Слепить круглые шарики -
Картошку почистить. -
Натереть на крупной терке. Посолить и перемешать. -
На дно формы выложить лук. -
Шарики выложить на лук -
Слегка придавить, чтобы получились лепешки. -
Сверху выложить тертую картошку. -
Потом слой сыра. -
Сделать сетку из майонеза. Поместить в духовку и выпекать около двадцати минут на 170 градусах до золотистой корочки. -
Мясо с тертой картошкой в духовке готово. Вкусное и сытное второе блюдо. Дать немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Советую сырой картофель натирать на крупой терке в последнюю очередь, чтобы он не успел потемнеть.
Вместо свиного фарша можно взять куриный фарш. Будет тоже вкусно.
Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
По рецепту морской окунь сначала нарезается на кусочки
Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро.
