Пюре картофельное с молоком и сливочным маслом

Пюре картофельное предлагаю приготовить с молоком и сливочным маслом. Его приготовление  занимает около 30 минут.

Вся вода, в которой варилась картошка, сливается и добавляется горячее молоко вместе со сливочным маслом.

Чтобы пюре получилось нежным и однородным, лучше взбить его с помощью миксера.

• 
  Картошку почистить и вымыть.
• 
  Нарезать небольшими кусочками и переложить в кастрюлю.
• 
  Зубчик чеснока порезать на кусочки и добавить к картошке,
• 
  Картошку залить водой
• 
  Кастрюлю поставить на огонь и посолить.
• 
  Довести до кипения.
• 
  Накрыть крышкой и варить до готовности около 20 минут.
• 
  Налить 0,5 стакана молока. Подогреть в микроволновке или на плите.
• 
  Отрезать кусочек сливочного масла.
• 
  Слить воду, в которой варилась картошка.
• 
  Добавить молоко и масло, взбить миксером. Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом готово. Нежное и однородное. Идеальный гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита.

Полезные советы