Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро. Советую только заранее замариновать мясо. Лучше это сделать вечером и оставить на ночь в холодильнике.
Куриные ножки советую солить непосредственно перед запеканием, а не на ночь. Так мясо будет сочнее.
Сам процесс запекания занимает около сорока минут. Готовность лучше всего проверять по готовности картошки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная голень 5 шт.
- Картофель 12 шт.
- Сыр твердый 45% 50 г.
- Майонез оливковый 50 г.
- Вода 100 г.
- Соль, специи по вкусу
Шаги
-
Куриные ножки выложить в глубокую миску, добавить специи и майонез. Хорошенько перемешать и отправить в холодильник на 12 часов для маринования. -
Картошку почистить. -
Нарезать тонкими кружочками. -
Картошку выложить в форму, посолить и поперчить. -
Куриные ножки выложить на картошку. Посолить. Налить 0,5 стакана воды. -
Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на средний огонь на 40 минут. -
Куриные ножки запеченные с картошкой готовы. Дайте блюду немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Полезные советы
По моему рецепту я мариную куриные ножки без соли вечером и оставляю на ночь в холодильнике. Так мясо получается очень нежное и сочное.
Время запекания и готовность самого блюда зависит от готовности картошки. Имейте это ввиду и старайтесь порезать картошку потоньше. Так получается и вкуснее и быстрее.
Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
По рецепту морской окунь сначала нарезается на кусочки
