Рецепты вторых блюд
Для приготовления тушеной картошки с говядиной достаточно будет одного часа, чтобы мясо приготовилось и было мягким и нежным. Вкус этого блюда зависит
Куриная печень по моему рецепту готовится на плите в кастрюле около 20 минут. Рецепт простой и легкий. В качестве овощей предлагаю попробовать сладкий перец и тыкву.
Главный секрет приготовления нежной пшенной каши с тыквой в том, что пшено нужно сначала довести до кипения и оставить на 8 часов для набухания.
Омлет из яиц и молока на сковороде с картошкой готовиться около 10 минут. Для его приготовления достаточно одной отваренной в мундире картошки и горсть
Гуляш из говядины с подливой по моему рецепту готовится в скороварке около часа. Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное. Я тушу мясо с луком, морковью, тыквой.
Я готовлю пирог по этому рецепту из картошки, сваренной в мундире. Советую картошку отварить заранее (лучше вечером) и оставить ее остывать до утра на плите.
Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро. Советую только заранее замариновать мясо. Лучше это сделать вечером и оставить на ночь
Предлагаю вам приготовить тушеную свежую (белокочанную) капусту без мяса с добавлением моркови и томатной пасты Капуста тушится в кастрюле на плите около получаса.
Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо. Выбирайте говяжью вырезку или спинно-поясничную часть говядины. В рецепте я мариную кусочки говядины
Омлет на молоке — простой и быстрый рецепт вкусного завтрака. В рецепте я использую свежую морковь, которую нарезаю тонкой соломкой.
Картофельные пирожки с грибами. Одно название звучит, как песня. Блюдо непростое и требует времени и навыков. Но результат настолько впечатляет, что нет слов.
Идеальное блюдо для любителей речной рыбы. Хрустящая корочка. Белоснежное мясо. Для приготовления этого блюда запаситесь большим терпением.
Чтобы каша получилась нежная, по рецепту перловку надо залить водой, довести о кипения и оставить на шесть часов (можно это сделать на ночь).
Это блюдо для любителей тыквы и готовится на сковородке около пяти минут. Тыква обжаривается на подсолнечном масле около одной минуты, а потом заливается
Этот чудесный сытный пирог готовится из отварного в мундире картофеля. Обратите внимание, что нужно не меньше 1 часа, чтобы отварить куриную грудку, картофель и морковь.
Для получения вкусного мяса, нужно обязательно на сутки замариновать куриную тушку в специях и майонезе. Яблоки лучше выбирать кислые или кисло-сладкие.
В рецепте я использую свиной фарш, который делаю сама. Вместо свиного фарша, можно использовать куриный или говяжий со свиным. В фарш можно добавить лук
Оладьи с ветчиной и зеленым луком — это вариант сытного завтрака. Для их приготовления понадобится мука пшеничная, простокваша, яйцо, ветчина и зеленый лук.
По рецепту морепродукты (мидии, креветки, кальмар, щупальца осьминога) сначала обжариваются на подсолнечном масле с добавлением нескольких зубчиков чеснока
По рецепту кусочки трески жарятся на подсолнечном масле на сковородке. Предлагаю попробовать два вида панировки: панировочные сухари и кукурузная мука.
Макрурус — для меня это открытие года, совсем недавно нашла его в магазине. Чудесная морская рыба. Нежнейшее белоснежное мясо. Практически без костей.
По рецепту нужно сначала подготовить филе леща. В результате кусочки рыбы получаются без косточек. Филе обжаривается на сковородке на подсолнечном масле
По рецепту сначала готовится свиной фарш. Фарш обжаривается на сковородке с луком. Макароны отвариваются в кастрюле, а потом соединяются с фаршем.
Рецепт приготовления рубленых котлет простой и быстрый. В фарш вместо майонеза можно добавить сметану, а вместо картофельного крахмала, подойдет кукурузный крахмал.
Пирог готовится из картофеля, сваренного в мундире, паштета из куриной печени и зеленого лука. Картофель рекомендую сварить заранее, чтобы он успел остыть.
Домашние пельмени со свининой — сытное блюдо. По рецепту выходит около пятидесяти штук пельменей и понадобится около одного часа, чтобы их сделать.
По рецепту морской окунь сначала нарезается на кусочки и маринуется со специями около сорока минут. Морковь обжаривается с луком на подсолнечном масле
Блюдо готовится из свинины, картошки, репчатого лука. В форму выкладываются слоями свинина, лук, картошка. Сверху добавляется сыр и майонез.
Тыква, запеченная с мясом в духовке выглядит очень эффектно на столе. Получается сытное второе блюдо с необычным сочетанием сладкой тыквы, соленого мяса
По рецепту котлетки готовятся на сковородке из речной рыбы (подлещ и плотва). Сначала рыбу нужно почистить и снять филе, Потом сделать рыбный фарш.
Это уникальный рецепт приготовления леща, фаршированного гречкой с луком и запеченного целиком в духовке. Подходит для рыбы весом более 1 кг.
Тушена капуста с курицей по рецепту тушится в кастрюле с морковью и луком около одного часа. Томатная паста придает блюду красивый оранжевый цвет, но можно тушить и без.
Для приготовления фаршированных кабачков вам понадобятся кабачки, свиной фарш, лук, морковь, рис, сыр, майонез, томатная паста, специи и зелень по вкусу.
Рецепт приготовления котлет простой. Одно из важных условий вкусных котлет — качественный свиной фарш, который я делаю всегда сама.
Гуляш из куриной печени по моему рецепту готовить быстро и просто. Так как куриная печень очень нежная, то советую нарезать ее кухонными ножницами.