Основные составляющие винегрета — сваренные в мундире свекла, морковь и картошка. Кроме основных ингредиентов по рецепту добавляются соленый огурчик, красный лук и морская капуста.
Заправляется винегрет нерафинированным подсолнечным маслом с ароматом семечек. Соль и специи добавляются по вкусу.
Чтобы отварить овощи потребуется около одного часа, а чтобы приготовить сам салатик — около тридцати минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Морская капуста 130 г.
- Масло подсолнечное 100 г.
- Соль, специи по вкусу
Шаги
-
Отварить в мундире свеклу, морковь и картошку. -
Овощи почистить. -
Подготовить морскую капусту. -
Подготовить соленый огурчик. -
Картошку нарезать кубиками. -
Огурчик мелко покрошить. -
Морковь нарезать небольшими кубиками. -
Свеклу мелко нарезать кубиками. -
Морскую капусту измельчить. -
Лук нарезать кубиками. -
Все ингредиенты положить в салатник. -
Добавить подсолнечное масло, посолить и перемешать. -
Винегрет домашний с морской капустой готов. Прекрасный гарнир. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Я всегда овощи в мундире отвариваю заранее вечером. А сам винегрет готовлю на следующий день. Очень удобно.
Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
Классические ленивые голубцы готовятся в духовке из
