Все рецепты
Главный секрет приготовления нежной пшенной каши с тыквой в том, что пшено нужно сначала довести до кипения и оставить на 8 часов для набухания.
Омлет из яиц и молока на сковороде с картошкой готовиться около 10 минут. Для его приготовления достаточно одной отваренной в мундире картошки и горсть
Чтобы вкусно приготовить дома сыровяленую говядину, нужно купить хорошее мясо. Для моего рецепта подойдет говяжья вырезка, филе. Для просаливания мяса
Гуляш из говядины с подливой по моему рецепту готовится в скороварке около часа. Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное. Я тушу мясо с луком, морковью, тыквой.
Я готовлю пирог по этому рецепту из картошки, сваренной в мундире. Советую картошку отварить заранее (лучше вечером) и оставить ее остывать до утра на плите.
Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро. Советую только заранее замариновать мясо. Лучше это сделать вечером и оставить на ночь
Предлагаю вам приготовить тушеную свежую (белокочанную) капусту без мяса с добавлением моркови и томатной пасты Капуста тушится в кастрюле на плите около получаса.
Творожная запеканка выпекается в духовке около сорока минут. Для ее приготовления подойдет любой рассыпчатый творог (лучше немного суховатый) без добавок.
Домашний холодец я готовлю из говяжьих ребер или говяжьих хвостов. Чтобы холодец застыл без желатина обязательно нужны говяжьи или свиные ножки.
Пирог из манки (манник) можно готовить на кефире или на простокваше. Для приготовления теста нужно около часа времени, чтобы манка с кефиром набухла.
Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо. Выбирайте говяжью вырезку или спинно-поясничную часть говядины. В рецепте я мариную кусочки говядины
Омлет на молоке — простой и быстрый рецепт вкусного завтрака. В рецепте я использую свежую морковь, которую нарезаю тонкой соломкой.
Для приготовления соуса я использую готовый столовый хрен (белого цвета), который продается в магазине. Соус из хрена с майонезом по моему рецепту получается
Мне нравится готовить простой десерт из творога, кусочков банана и тертой клубники. Зимой я использую свежемороженую клубнику, а летом —
Картофельные пирожки с грибами. Одно название звучит, как песня. Блюдо непростое и требует времени и навыков. Но результат настолько впечатляет, что нет слов.
Творог — незаменимый и уникальный продукт на все времена. Он прекрасно подходит и для завтрака, и для ужина. Из него можно приготовить и сладкие
Предлагаю простой рецепт засолки икры из речной рыбы. Самое сложное в этом рецепте, очистить икру от икорных мешочков. Если после чистки рыбы нет времени
Идеальное блюдо для любителей речной рыбы. Хрустящая корочка. Белоснежное мясо. Для приготовления этого блюда запаситесь большим терпением.
Салатик по рецепту готовится из консервированного тунца (можно заменить на другую рыбку на ваш вкус), крабового мяса или крабовых палочек, морской капусты, сыра и яиц.
Чтобы каша получилась нежная, по рецепту перловку надо залить водой, довести о кипения и оставить на шесть часов (можно это сделать на ночь).
Горячий шоколад — густой и ароматный напиток. Готовится из горького шоколада, какао, молока и сахара. Можно добавить в горячий напиток молотой гвоздики
Венское печенье по рецепту выпекается в духовке около тридцати минут. Для теста понадобится пшеничная мука, сливочное масло, яйца и сахар.
Это блюдо для любителей тыквы и готовится на сковородке около пяти минут. Тыква обжаривается на подсолнечном масле около одной минуты, а потом заливается
По рецепту получается две пиццы. Мне нравится, чтобы тесто было не очень тугое, тогда пицца получается вкуснее. Тесто раскатываю потоньше, а соуса и начинки
Люблю этот рецепт за простоту и всегда безупречный результат. Получается пышный бисквит с хрустящей корочкой. В пирог можно брать сладкие яблоки, так как
Этот чудесный сытный пирог готовится из отварного в мундире картофеля. Обратите внимание, что нужно не меньше 1 часа, чтобы отварить куриную грудку, картофель и морковь.
Лесные грибы в рецепте придают неповторимый вкус фаршированным яйцам. Чтобы начинка получилась более нежная и пастообразная, советую грибы измельчать в блендере.
Этот тортик я называю белоснежным чудом. Зефир сам по себе вкуснейший десерт. А когда к нему добавляются ягоды и фрукты, то это шедевр. Настоящее эстетическое
Суп по моему рецепту получается сытный, с приятным сливочным вкусом. Его можно приготовить из любого куриного мяса. Все зависит от того, сколько есть на
Для выпекания блинов потребуется мука пшеничная высшего сорта, коровье молоко (подойдет минимальной жирности) и яйцо. А для начинки берется творог 5% жирности
Салат оливье по рецепту готовится с зеленым горошком, вареной докторской колбасой, картошкой, морковкой яйцом и кислым огурцом. Свежий огурчик добавляется
По рецепту суп получается густой и сытный. Чаще всего это единственное блюдо на обед. Как говорится, и первое. и второе. При приготовлении супа важно
Для получения вкусного мяса, нужно обязательно на сутки замариновать куриную тушку в специях и майонезе. Яблоки лучше выбирать кислые или кисло-сладкие.
По рецепту берется крабовое мясо, салат Айсберг, сладкая консервированная кукуруза и свежая груша. Салатик заправляется оливковым майонезом.
Этот вид соуса подойдет к мясным и рыбным блюдам, прекрасно сочетается с омлетом или яичницей, вкусно с отварным картофелем, а также и как намазка на хлеб.
Паштет по рецепту готовится из куриной печени, яиц, муки, сливочного масла, репчатого лука и чеснока. Паштет выпекается в духовке около тридцати минут.
По рецепту сначала готовится начинка для торта из моркови и лука. Потом готовится тесто из куриной печени и выпекаются три блина. Блины перекладываются
В рецепте я использую свиной фарш, который делаю сама. Вместо свиного фарша, можно использовать куриный или говяжий со свиным. В фарш можно добавить лук
По рецепту пицца получается пышная. В качестве начинки можно использовать ветчину, грибы, рыбу. Неизменным остается тесто, томатный соус и сыр.
Оладьи с ветчиной и зеленым луком — это вариант сытного завтрака. Для их приготовления понадобится мука пшеничная, простокваша, яйцо, ветчина и зеленый лук.
По рецепту морепродукты (мидии, креветки, кальмар, щупальца осьминога) сначала обжариваются на подсолнечном масле с добавлением нескольких зубчиков чеснока