Этот тортик я называю белоснежным чудом. Зефир сам по себе вкуснейший десерт. А когда к нему добавляются ягоды и фрукты, то это шедевр. Настоящее эстетическое удовольствие от внешнего и вида. Готовить его просто и быстро.
А если вместо сметаны, взять сливки не менее 30% жирности и сделать тортик со взбитыми сливками. Вот это будет десерт. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
Порции: –+
- Зефир 10 шт.
- Сметана 25% 500 г.
- Грецкий орех 50 г.
- Клубника 100 г.
- Смородина черная 100 г.
- Апельсин 100 г.
- Шоколад 10 г.
- Сахарная пудра 20 г.
Шаги
-
Зефир выбрать разного вкуса и нарезать кружочками. -
Грецкий орех слегка размельчить. -
Подготовить тертую клубнику. -
Подготовить черную смородину. -
Апельсин почистить и нарезать небольшими кусочками. -
Сметану выложить в глубокую емкость и взбить с сахарной пудрой до густоты около 5 минут. -
Выложить на блюдо слой зефира и полить кремом. -
Посыпать грецкими орехами. -
Выложить слой зефира и полить кремом. -
Посыпать черной смородиной. -
Снова выложить слой зефира и полить кремом. -
Выложить слой тертой клубники. -
Снова выложить слой зефира и полить кремом. Выложить слоем апельсины. -
Снова выложить слой зефира и полить оставшимся кремом. -
Шоколадку натереть на мелкой терке. -
Торт посыпать тертым шоколадом. -
Украсить разноцветной посыпкой для торта. Торт готов. Поставить его в холодильник на 2-3 часа. Он должен хорошенько пропитаться кремом. Приятного аппетита.
Полезные советы
Вместо черной смородины, попробуйте клюкву. А свежая клубника будет еще вкуснее.
Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро.
