Пицца с салями на воде в духовке без дрожжей

По рецепту получается две пиццы.

Мне нравится, чтобы тесто было не очень тугое, тогда пицца получается вкуснее. Тесто раскатываю потоньше, а соуса и начинки кладу побольше.

В качестве начинки используется репчатый лук, колбаса салями, болгарский перец, консервированная кукуруза и два вида сыра. Но в принципе, начинка для пиццы может быть любой.

Ингредиенты

Порции: –+

Шаги

60 мин.Печать

2 стакана муки просеять и высыпать в глубокую миску.
Яйцо разбить в стакан.
Залить холодной водой и хорошенько разболтать.
Соединить с мукой и вымесить тесто.
Тесто выложить на плоскую поверхность, разделить на две части.
Раскатать два куска теста.
Два противня смазать подсолнечным маслом и выложить на них тесто.
Сухие специи и травы высыпать в миску.
Добавить оливковое масло, чеснок, сахар, соль. Все хорошенько перемешать.
Добавить томатную пасту и еще раз перемешать. Соус готов.
Колбасу салями нарезать кружочками.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Сладкий перец вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой.
Сыр твердый натереть на крупной терке.
Сыр моцарелла натереть на крупной терке.
Кукурузу выложить из банки в тарелку, слить лишний маринад.
Тесто смазать соусом.
Выложить слой лука.
Сверху выложить кукурузу и сладкий перец.
Выложить кружочки колбасы.
Посыпать твердым сыром.
Посыпать сором моцарелла. И поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут.
Пицца готова. Можно делить на порции и подавать к столу. Сытное блюдо, любимое всеми. Приятного аппетита.

Полезные советы

По моему рецепту получается две пиццы. Так удобнее всего делать, чтобы всем хватило.

Советую вам попробовать сделать заготовку теста для пиццы впрок и хранить в морозилке. Очень удобно.

Мне нравится, чтобы тесто было не очень тугое, тогда пицца получается вкуснее. Тесто раскатываю потоньше, а соуса и начинки кладу побольше. Начинка для пиццы может быть любой, не бойтесь экспериментировать. Выбирайте ваши любимые сочетания

Получилось ли у вас приготовить это блюдо?