Автор: Анна

Макрурус по рецепту нарезается кусочками. На каждый кусочек рыбы выкладывается кружок репчатого лука и кружок помидора. Все посыпается тертым сыром, покрывается

Перец по рецепту фаршируется свиным фаршем, рисом, морковью и тушится в кастрюле около одного часа. Перец подается к столу со сметаной или с соусом из

Яблоки по рецепту разрезаются пополам, очищаются от семечек, заворачиваются  в слоеное тесто и запекаются половинками в духовке около 30 минут.

Салат из моркови с луком по-корейски готовится за 30 минут. Но прежде, чем его кушать, он должен постоять одни сутки в холодильнике, чтобы морковь промариновалась.

Салат провансаль готовится из белокочанной капусты поздних сортов и моркови. Капуста и морковь нарезаются крупно и заливаются маринадом.

Яблочное прозрачное варенье дольками готовится из осенних сортов яблок. На 1кг. очищенных яблок понадобится 1 кг. сахарного песка. Варенье варится сорок

Домашний лимонад из клубники с мятой по моему рецепту хранится в холодильнике до трех суток. Напиток готовится около 10 минут, но нужно не менее 1 часа, чтобы он.

Заварные пирожные со сгущенкой по домашнему рецепту готовятся около  двух часов. Для их начинки используется вареная сгущенка. Можно в качестве разнообразия

Для рецепта подойдет жирная свинина с прослойками мяса (грудинка). Свинина тонко нарезается (лучше сделать это со слегка замороженным мясом) и обжаривается

Соус из сметаны и зеленого лука идеально подходит для долмы и голубцов. По рецепту перо измельчается в блендере с солью, но можно просто мелко порубить

Компот из черной смородины по рецепту готовится из свежемороженых ягод (можно заменить свежими ягодами). Сахар добавляется по вкусу. Компот можно пить

Вишневый компот по рецепту готовится из свежемороженой вишни с сахаром. Вишня процеживается через сито, чтобы ягоды не оставались в компоте.

Холодник готовится из свежего щавеля.  В холодник добавляется кефир или сметана, свежий огурец, вареное яйцо и свежая зелень. Подается к столу охлажденным.

Ягодный кисель — простой и очень вкусный напиток, готовится с небольшим количеством крахмала. Поучается нечто среднее между компотом и густым киселем.

Свиные ребрышки по рецепту тушатся с луком и морковью в глубокой сковороде около 60 минут. Ребрышки получаются нежные и сочные. Для получения густой подливы

Рецепт тонких блинов  рассчитан на 1 литр кислого молока. Из этого количества получается 15 блинов и на выпекание потребуется около 40 минут.

Пюре картофельное предлагаю приготовить с молоком и сливочным маслом. Его приготовление  занимает около 30 минут. Вся вода, в которой варилась картошка

Для приготовления долмы в виноградных листьях по домашнему  потребуется около 1,5 часов. Виноградные листья для блюда используются маринованные.

Холодный чай с лимоном готовится из черного (без добавок) крупно-листового чая, который заваривается кипятком и настаивается около 7 минут.

Домашний лимонад из лимона с мятой — напиток для жаркого времени года. Он готовится из лимона с сахаром в течение 10 минут. Несколько листиков мяты

Для приготовления холодника нужно заранее сварить свеклу. На это необходимо потратить около одного часа. По рецепту из вареной свеклы готовится основа холодника.

Куриная печень хороша тем, что готовится очень быстро. По моему рецепту печенка сначала обваливается в муке, а потом обжаривается вместе с луком.

Для моего рецепта подойдет говяжья вырезка, филе. Говядину следует промариновать в специях около двух-четырех часов. В качестве специй я использую аджику

Кисло-сладкий соус к мясу предлагаю приготовить из красной смородины. Из одного стакана свежей или замороженной смородины получается 1/4 стакана соуса.

Картофельная бабка готовится из тертого сырого картофеля в духовке около одного часа. В картофель добавляется жареный репчатый лук. Можно вместе с луком

Котлеты по моему рецепту готовятся из куриной грудки. Вместо курной грудки можно взять и любую другую часть курицы. Попробуйте добавить в фарш лук и морковь

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и огурцом получается сытным. Кроме капусты и огурца в него можно добавлять морковь и помидор.

Кофе с пряностями лучше всего готовить из кофе в зернах. Получается более насыщенный вкус и аромат. В кофемолке вместе с зернами я перемалываю гвоздику

Для приготовления тушеной картошки с говядиной достаточно будет одного часа, чтобы мясо приготовилось и было мягким и нежным. Вкус этого блюда зависит

Толстые блины лучше выпекать на кефире или простокваше, которые хорошенько прокисли. Так будет лучше работать сода и блины получаться намного пышнее.

Куриная печень по моему рецепту готовится на плите в кастрюле около 20 минут. Рецепт простой и легкий. В качестве овощей предлагаю попробовать сладкий перец и тыкву.

Суп харчо по моему рецепту готовится на говяжьей косточке и получается пряный и густой Чтобы бульон из косточки получился наваристым, а мясо нежным, я

Главный секрет приготовления нежной пшенной каши с тыквой в том, что пшено нужно сначала довести до кипения и оставить на 8 часов для набухания.

Омлет из яиц и молока на сковороде с картошкой готовиться около 10 минут. Для его приготовления достаточно одной отваренной в мундире картошки и горсть

Чтобы вкусно приготовить дома сыровяленую говядину, нужно купить хорошее мясо. Для моего рецепта подойдет говяжья вырезка, филе. Для просаливания мяса

Гуляш из говядины с подливой по моему рецепту готовится в скороварке около часа. Мясо просто тает во рту, мягкое и сочное. Я тушу мясо с луком, морковью, тыквой.

Я готовлю пирог по этому рецепту из картошки, сваренной в мундире. Советую картошку отварить заранее (лучше вечером) и оставить ее остывать до утра на плите.

Приготовить куриные ножки с картошкой в духовке просто и быстро. Советую только заранее замариновать мясо. Лучше это сделать вечером и оставить на ночь

Предлагаю вам приготовить тушеную свежую (белокочанную) капусту без мяса с добавлением  моркови и томатной пасты Капуста тушится  в кастрюле на плите около получаса.

Творожная запеканка выпекается в духовке около сорока минут. Для ее приготовления подойдет любой рассыпчатый творог (лучше немного суховатый) без добавок.

Домашний холодец я готовлю из говяжьих ребер или говяжьих хвостов. Чтобы холодец застыл без желатина обязательно нужны говяжьи или свиные ножки.

Пирог из манки (манник) можно готовить на кефире или на простокваше. Для приготовления теста нужно около часа времени, чтобы манка с кефиром набухла.

Самое главное в этом рецепте — хорошее мясо. Выбирайте говяжью вырезку или спинно-поясничную часть говядины. В рецепте я мариную кусочки говядины

Омлет на молоке — простой и быстрый рецепт вкусного завтрака. В рецепте я использую свежую морковь, которую нарезаю тонкой соломкой.

Для приготовления соуса я использую готовый столовый хрен (белого цвета), который продается в магазине. Соус из хрена с майонезом по моему рецепту получается

Мне нравится готовить простой десерт из творога, кусочков банана и тертой клубники. Зимой я использую свежемороженую клубнику, а летом —

Картофельные пирожки с грибами. Одно название звучит, как песня. Блюдо непростое и требует времени и навыков. Но результат настолько впечатляет, что нет слов.

Творог — незаменимый и уникальный продукт на все времена. Он прекрасно подходит и для завтрака, и для ужина. Из него можно приготовить и сладкие

Предлагаю простой рецепт засолки икры из речной рыбы. Самое сложное в этом рецепте, очистить икру от икорных мешочков. Если после чистки рыбы нет времени

Идеальное блюдо для любителей речной рыбы. Хрустящая корочка. Белоснежное мясо. Для приготовления этого блюда запаситесь большим терпением.