Вишневый компот по рецепту готовится из свежемороженой вишни с сахаром. Вишня процеживается через сито, чтобы ягоды не оставались в компоте.
Компот только доводится до кипения и готовится очень быстро. Сахар добавляется по вкусу.
Компот можно пить теплым в холодное время года или охлажденным в летнее время года.
Со свежей вишней он получается еще более ароматный.
Ингредиенты
Порции: –+
- Вишня свежемороженая 150 г.
- Вода 1.5 л
- Сахар 150 г.
Шаги
-
Ягоды вишни разморозить. -
Переложить в кастрлю. -
Залить кипяченой водой и размять. -
Кастрюлю поставить на большой огонь и довести до кипения. Газ выключить. -
Процедить через сито. -
Добавить 0,5 стакана сахара. И поставить на огонь. -
Снова довести до кипения. Выключить газ. -
Вишневый компот готов. Можно пить теплым. А можно охлажденным. Приятного аппетита.
Полезные советы
Мне нравится, чтобы в компоте не было ягод. Поэтому я их хорошенько перетираю и выбрасываю. А если вы любите вишню в компоте, то можно ее оставлять в кастрюле. Так тоже будет вкусно.
Я люблю вишневый компот сам по себе. Считаю вишню самодостаточной ягодой. Поэтому никаких других ягод не добавляю. Но вы можете делать на свой вкус
