Предлагаю еще один вариант закуски для праздничного стола — тарталетки с печенью трески, свежим огурцом и зеленым горошком. Сами тарталетки можно испечь заранее по моему отдельному рецепту (смотрите тарталетки по-домашнему), а можно купить готовые в магазине.
На приготовление начинки и наполнение тарталеток потребуется около пятнадцати минут. Из полученного количества начинки можно будет сделать около двадцати тарталеток.
Ингредиенты
Порции: –+
- Печень трески 240 г.
- Огурец 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный 240 г.
Шаги
-
Печень трески вынуть из банки и нарезать на небольшие кусочки. -
Печень переложить в салатник. -
Открыть банку с зеленым консервированным горошком, слить маринад. -
Выложить в салатник. -
Огурец вымыть. -
Порезать на маленькие кубики . -
Переложить в салатник. -
Все ингредиенты хорошенько перемешать. Начинка для тарталеток готова. -
Взять тарталетки. -
Нафаршировать каждую начинкой с горочкой. -
Тарталетки с печенью трески, огурцом и зеленым горошком готовы. Можно ставить на праздничный стол. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Мне нравится этот вариант тарталеток своей простотой. А в результате получается очень вкусная и полезная (без майонеза) закуска.
Получилось ли у вас приготовить эту закуску?
