Предлагаю вариант легкого летнего салата из шпината с помидором, огурцом и сыром Фета, который при желании можно приготовить в любое время года.
В качестве заправки для салата используется смесь меда, соевого соуса, бальзамического уксуса и подсолнечного нерафинированного масла. Рецепт приготовления заправки для салата из свежих овощей можно посмотреть в отдельном рецепте.
Из указанных ингредиентов получается одна-две порции салата. На его приготовление потребуется около пятнадцати минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шпинат 80 г.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сыр Фета 30 г.
- Мёд цветочный 5 г.
- Уксус бальзамический 5 г.
- Соус соевый 5 г.
- Масло подсолнечное 15 г.
Шаги
-
Овощи вымыть и просушить на полотенце пять минут. -
Шпинат порвать руками и выложить на плоскую тарелку. -
Огурец порезать крупными кубиками. -
Выложить на шпинат. -
Помидор порезать крупными кубиками. -
Положить сверху на огурец. -
Отрезать кусочек сыра. -
Нарезать крупными кубиками. -
Положить сверху на помидор. -
Полить заправкой для салата. Салат из шпината с помидором, огурцом и сыром Фета готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Вместо заправки для салат вы можете посолить овощи и заправить оливковым маслом. Это просто и очень вкусно.
Вместо сыра Фету попробуйте любой другой творожный или сливочный сыр. Сейчас большое разнообразие сыров в магазинах и есть из чего выбрать.
Получилось ли у вас приготовить этот салат?
В рецепте используется руккола, помидоры и сыр рикотта соленый.
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и огурцом
Для салата берутся свежие огурец, помидор и болгарский перец .
