Бутерброды с форелью и творожным сыром

Бутерброды с форелью и творожным сыром — быстрый и полезный завтрак. Для бутербродов берется зерновой хлеб, слабосоленая форель и любой творожный сыр. Соль, специи, чеснок и зелень можно добавлять по вкусу..

Приготовление такого завтрака займет около пятнадцати минут. Из указанных ингредиентов получается около шести бутербродов.

По этому рецепту можно приготовить мини-бутерброды для праздничного стола. Получается отличная закуска.

Ингредиенты

Порции: –+

Хлеб зерновой 150 г.
Форель 200 г.
Сыр творожный 100 г.
Чеснок 1 зубчик
Укроп 20 г.
Соль и специи по вкусу
Оливки для украшения

Шаги

15 мин.Печать

Творожный сыр выложить в небольшую мисочку. Почистить один зубчик чеснока, пучок свежего укропа вымыть и высушить на полотенце.
Укроп и чеснок измельчить.
Соединить все ингредиенты, посолить, добавить специи по вкусу.
Перемешать. Творожная намазка на хлеб готова.
Взять слабосоленую форель и зерновой хлеб.
Форель порезать длинными тонкими ломтиками.
Хлеб подсушить на сухой сковородке на большом огне с обеих сторон около минуты.
На хлеб намазать творожный сыр.
Выложить кусочки форели.
Добавить оливки для украшения блюда. Бутерброды с форелью и творожным сыром готовы. Можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Полезные советы:

Вместо слабосоленой форели для этого рецепта подойдет семга. Выбирайте рыбку по своему вкусу.

Вы можете не добавлять в творожный сыр специи. А вот свежий укроп очень советую добавить. И оливки прекрасно сочетаются с красной рыбкой. Попробуйте и вам понравится.

Можно ли добавить овощи к бутербродам?

К этим бутербродам можно добавить тонко нарезанный свежий огурец. Это придаст свежести вкусу и сделает бутерброды более нарядными и праздничными.

Какие напитки рекомендуется подавать с бутербродами?

С этими бутербродами хорошо сочетаются свежие соки, прохладные минеральные воды или даже легкие белые вина. Чай и кофе тоже можно подать вместе с бутербродами на завтрак.

Могут ли эти бутерброды быть поданы как закуска на вечеринке?

Да, эти бутерброды отлично подойдут в качестве изысканной закуски на любой вечеринке или мероприятии. Только в этом случае лучше их приготовить в виде маленьких бутербродов. Так будет эффектней.

Какой рыбой можно заменить форель в рецепте?

Вместо форели в рецепте можно использовать семгу или любую другую рыбку из семейства лососевых.

Какой еще хлеб можно использовать для бутербродов?

Вместо зернового хлеба можно взять хлеб для тостов или французский багет. А можно попробовать ржаной хлеб Выбирайте по вкусу и своим предпочтениям.