Оладьи из тыквы — быстрый и вкусный завтрак. Для их приготовления понадобится тыква, яйцо, пшеничная мука, грецкие орехи, мускатный орех. К оладьям можно добавить обжаренные на сковородке тыквенные семечки и посыпать сахарной пудрой. Это украсит блюдо и придаст ему особый и неповторимый вкус.
Тыквенные оладьи можно подавать с кленовым сиропом или со сметаной. На их приготовление потребуется около пятнадцати минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 60 г.
- Грецкий орех 50 г.
- Мускатный орех 5 г.
- Сахарная пудра 20 г.
- Масло подсолнечное 10 г.
- Соль по вкусу
Шаги
-
Тыкву почистить. -
Натереть на крупную терку. -
Взять одно яйцо. -
Взять четыре столовые ложки муки. -
Взять 1/3 стакана грецких орехов. -
Измельчить. -
Взять мускатный орех на кончике ножа. -
Все соединить в глубокой миске. Добавить одну столовую ложку сахарной пудры с ванилином и перемешать. Тыквенное тесто готово. -
Сковородку поставить на огонь, налить одну столовую ложку подсолнечного масла без запаха, разогреть. -
Выложить тыквенное тесто в форме оладушек на сковородку. Жарить около одной минуты. -
Перевернуть и снова жарить около одной минуты, чтобы оладушки подрумянились. -
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. -
Тыквенные оладьи готовы. Подавать лучше всего горячими с кленовым сиропом или со сметаной. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Для этого рецепта подойдет любой сорт тыквы. Для сладкоежек можно взять сладкие по вкусу сорта — мускатная или мраморная. А для тех, кто любит менее сладкие, можно взять — парижская золотая или ореховое масло. Вы выбирайте на свой вкус
Получилось ли у вас приготовить эти оладьи?
Оладьи с ветчиной и зеленым луком —
Для таких бутербродов подойдет белый хлеб для тостов.
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и огурцом
