Айва японская по рецепту измельчается с помощью кухонного комбайна и смешивается с сахаром. Приготовленная по рецепту айва может хранится в холодильнике до шести месяцев.
На приготовление потребуется около одного часа.
На 1 кг. очищенных плодов понадобится 1кг. сахара.
Ингредиенты
Порции: –+
- Айва японская 1 кг.
- Сахар-песок 1 кг.
Шаги
-
Айву вымыть и просушить на полотенце. -
Почистить от косточек. Нарезать небольшими дольками. -
Измельчить помощью кухонного комбайна. -
Выложить измельченную айву в миску. -
Засыпать сахаром. -
Перемешать. -
Оставить на 20 минут, чтобы айва пустила сок. -
Переложить тертую айву в банки, оставляя свободным около 2 см до верха. -
Засыпать сверху двумя столовыми ложками сахара. -
Закрыть крышкой. -
Айва японская с сахаром на зиму готова. Можно добавлять в чай или разводить водой и пить в качестве напитка. Приятного аппетита.
Советую не заполнять банки тертой айвой доверху, а оставлять свободным около двух сантиметров. В процессе хранения айва может увеличиться в объеме.
Не забывайте в каждую банку засыпать пару столовых ложек сахара. Так айва будет лучше храниться.
Получилось ли у Вас приготовить это блюдо?
Яблочное прозрачное варенье дольками готовится из осенних
