Для таких бутербродов подойдет белый хлеб для тостов. Остальные ингредиенты — это помидор, чеснок, твердый сыр, майонез и специи по вкусу. Сливочное масло придает особый вкус бутербродам и позволяет получить красивую золотистую корочку.
Горячие бутерброды можно подавать к чаю или кофе на завтрак или к бульону на обед.
Универсальная закуска и готовится очень быстро. Получаются ароматные бутерброды с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб для тостов 6 шт.
- Сыр твердый 200 г.
- Помидор 1 шт.
- Масло сливочное 40 г.
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень и специи по вкусу
Шаги
-
Сыр потереть на специальной мелкой терке, соединить с мелко нарезанным чесноком и майонезом, добавить зелень и все перемешать. -
Форму выложить фольгой. Ломтики хлеба для тостов намазать с одной стороны сливочным маслом и уложить в форму маслом вниз. На каждый ломтик положить тонкий кружочек помидора, а сверху намазать ранее приготовленным сыром с майонезом. -
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около 10-15 минут. Горячие бутерброды с помидорами и сыром в духовке готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Полезные советы
Я выпекаю в духовке бутерброды до тех пор, пока сыр не расплавится. Главное не передержать, тогда они будут нежными и с хрустящей корочкой.
Готовые бутерброды я режу на треугольники и подаю к столу горячими.
Бутерброды особенно вкусны с куриным бульоном. Просто пальчики оближешь.
Вместо помидор, можно использовать ветчину, грибы.
В рецепте используется руккола, помидоры и сыр рикотта соленый.
