Для приготовления этой вкусной закуски используются большие шляпки от шампиньонов. Из сыра, чеснока и зелени готовится начинка, который наполняются шляпки грибов.
Грибы запекаются в духовке не более десяти минут. Это простая закуска и готовится быстро.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны свежие 8 шт.
- Сыр твердый 45% 200 г.
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 5 г.
- Майонез оливковый 25 г.
- Соль и специи по вкусу
Шаги
-
Грибы вымыть. -
Аккуратно удалить ножки. -
Грибы выложить в форму для запекания. Посолить. -
Почистить три зубчика чеснока. -
Измельчить. -
Подготовить твердый сыр. -
Натереть на крупной терке. -
Добавить чеснок и майонез. -
Добавить порезанную петрушку. -
Все перемешать. Начинка готова. -
Заполнить начинкой шляпки грибов и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать на среднем огне до готовности около десяти минут. -
Шампиньоны запеченные с сыром в духовке готовы. Дать немного остыть и выложить на плоское блюдо. Можно кушать и теплыми, и охлажденными. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Таким образом можно готовить и небольшие шляпки от шампиньонов. Их можно подавать на шпажках с черным хлебом в виде канапе.
Получилось ли у вас приготовить эту закуску?
