Домашняя пицца с колбасой и сыром в духовке

Домашняя пицца с колбасой и сыром в духовке

Для домашней пиццы тесто готовится на кефире. Для начинки берется репчатый лук, вареная колбаска и твердый сыр. Томатный соус для пиццы готовится из ароматных сухих (или свежих) трав, оливкового масла и томатной пасты.

Пицца выпекается в духовке около тридцати минут и получается пышная и очень сытная.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготовить кефир
    Подготовить 1/2 стакана кефира.
  • Взять муку.
    Взять муку.
  • Муку просеять
    Муку просеять. Вбить одно яйцо, посолить. Добавить 1/2 чайной ложки соды.
  • Влит кефир в муку
    Постоянно помешивая, добавить кефир в муку.
  • Замесить тесто
    Замесить тесто. По консистенции должно получиться, как густая сметана.
  • Вылить в форму
    Вылить тесто в форму.
  • Сыр на терке
    Сыр натереть на терке.
  • Лук нарезать кубиками
    Лук нарезать кубиками.
  • Колбаску кружочками
    Колбаску нарезать кружочками или кубиками.
  • В мисочку выложить специи
    В мисочку выложить специи, травы.
  • добавить оливковое масло
    Посолить, добавить оливковое масло. Хорошенько перетереть.
  • Добавить томатную пасту
    Добавить томатную пасту, хорошенько перемешать. Томатный соус к пицце готов.
  • Выложить соус на тесто
    Выложить соус на тесто.
  • Распределить по всей поверхности
    Распределить по всей поверхности формы.
  • выложить лук
    Выложить лук.
  • Затем колбасу
    Затем колбаску.
  • Посыпать сыром
    Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать около тридцати минут до золотистой корочки.
  • Пицца готова
    Домашняя пицца с колбасой и сыром в духовке готова. Нужно дать остыть и можно доставать из формы с помощью лопатки. Приятного аппетита.

Полезные советы:

Советую кефир добавлять постепенно, чтобы тесто получилось густое. Тогда пицца получается вкуснее.
В качестве ароматных трав попробуйте базилик, орегано, петрушку, укроп или прованские травы. Выбирайте на свой вкус.

Получилось ли у вас приготовить это блюдо?

Анна/ автор статьи
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты от Анюты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: