Этот вариант канапе готовится из селедочки со сливочным маслом и подсушенным на сковородке (можно в тостере) черным хлебом.
Получаются такие мини-бутерброды с очень нежным вкусом. Для украшения используется красный лук, нарезанный соломкой.
На приготовление закуски понадобится около десяти минут. Эта закуска подойдет и на обед, и на праздничный стол.
Ингредиенты
Порции: –+
- Селедка соленая 1 шт.
- Масло сливочное 50 г.
- Хлеб ржаной 3 ломтика
- Лук красный 1 шт.
Шаги
-
Филе сельди порезать на кусочки. -
Немного размять вилкой. Добавить кусочек сливочного масла. -
Еще раз все перемешать. -
Хлеб подсушить на сухой сковородке или в тостере. -
Нарезать на небольшие кубики. -
Луковицу нашинковать тонкими полукольцами. -
На хлеб намазать селедочку со сливочным маслом. -
Украсить горсткой лука. -
Канапе с селедкой и черным хлебом готово. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Лук для этой закуску можно замариновать. Для этого сбрызнуть его соком лимона, добавить специй и немножко помять.
Вместо красного лука можно взять обычный репчатый лук или зеленое перо.
Получилось ли у вас приготовить эту закуску?
Фруктовый салат по рецепту готовится из банана, апельсина
