Домашние корзиночки

Домашние корзиночки

Домашние корзиночки выпекаются в духовке и используются для приготовления разнообразных пирожных на праздничный стол. Для приготовления корзиночек потребуется мука, сливочное масло, одно яйцо, вода и металлические формочки для кексов.

По рецепту получается двадцать пять —  тридцати корзиночек. По времени процесс занимает около тридцати минут.

Корзиночки получаются крепкие, прекрасно держат форму и не размокают с любой начинкой. Они хорошо хранятся при комнатной температуре (до двух недель), что позволяет приготовить их заранее, а использовать по мере необходимости.

Ингредиенты
Порции: +25
Шаги
30 мин.Печать
  • муку просеять
    Муку просеять.
  • Сливочное масло
    Сливочное масло достать из холодильника и дать полежать при комнатной температуре десять минут.
  • Яйцо
    Яйцо разить в стакан.
  • Соль
    Добавить щепотку соли.
  • Добавить воду
    Налить доверху воды, добавить одну чайную ложку уксуса. Перемешать.
  • Вылить воду в муку
    Вылить содержимое стакана в миску с мукой.
  • Добавить сливочное масло
    Добавить сливочное масло.
  • Замесить тугое тесто.
    Замесить тесто и поставить на десять минут в морозилку.
  • Стол посыпать мукой
    Стол посыпать мукой и выложить часть теста.
  • Тонко раскатать
    Тонко раскатать скалкой и сделать кружки подходящего диаметра. Ориентироваться на размер формочек, в которых будут выпекаться корзиночки.
  • заполнить формочки тестом
    Заполнить формочки тестом, плотно прижимая и распределяя по всей площади.
  • Наколоть вилкой
    Наколоть вилкой.
  • Разместить на противень
    Разместить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на десять минут.
  • Готово
    Вынуть противень из духовки. Дать немного остыть. Вынуть корзиночки из формочек. Домашние корзиночки готовы. Можно делать разные начинки и украшать праздничный стол. Приятного аппетита.

Полезные советы:

Советую все тесто разделить на три части, доставать из холодильника и раскатывать по очереди. В этом случае тесто будет проще потоньше раскатать.

Получилось ли у вас приготовить эти корзиночки?

 

Анна/ автор статьи
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты от Анюты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: