Для этого салата нужно заранее сварить куриную грудку (смотрите рецепт приготовления куриного бульона ).
По рецепту еще в салат добавляется красная консервированная фасоль, красный болгарский перец и консервированная кукуруза. Заправляется салат майонезом.
Получается сытное блюдо. Украсит не только обеденный, но и праздничный стол.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка вареная 400 г.
- Фасоль красная консервированная 400 г.
- Кукуруза консервированная 400 г.
- Перец сладкий 1 шт.
- Майонез оливковый 200 г.
Шаги
-
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки поперек волокон. -
Фасоль отбросить на дуршлаг. -
Кукурузу отбросить на дуршлаг. -
Перец вымыть, разрезать пополам и удалить семечки. Затем нарезать небольшими кубиками. -
Все ингредиенты выложить в глубокую миску. -
Добавить майонез. -
Тщательно перемешать. Салат из курицы с красной фасолью и кукурузой готов. Можно сервировать порционно в небольшие салатницы. Приятного аппетита.
Полезные советы
В этом салатике мне нравится сочетание ярких цветов составляющих продуктов. Это просто эстетическое удовольствие.
Советую куриную грудку сварить заранее и хранить уже порезанную в морозильной камере. Тогда сделать такой салатик можно очень быстро.
Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
Салат оливье по рецепту готовится с зеленым горошком
