По рецепту сначала готовится свиной фарш. Фарш обжаривается на сковородке с луком.
Макароны отвариваются в кастрюле, а потом соединяются с фаршем. Просто, сытно, вкусно..
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 500 г.
- Свинина 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 50 г.
- Масло сливочное 10 г.
- Вода 2 л.
- Соль, специи по вкусу
Шаги
-
Свинину порезать на куски и сделать фарш. -
Лук почистить, порезать кубиками . -
Сковороду разогреть, налить подсолнечное масло. Лук выложить на сковороду и обжарить до золотистого цвета около 2-3 минут. -
Выложить фарш на сковородку, посолить, добавить специи, хорошенько перемешать с луком и обжарить около 5 минут. Добавить 0,5 стакана воды, накрыть крышкой и томить на маленьком огне около 10 минут. -
В кастрюлю налить воду и довести до кипения, посолить. Всыпать в кипящую воду макароны. Варить на среднем огне, постоянно помешивая до полуготовности около 5 минут.
-
Слить воду с макарон и переложить в сковородку с готовым фаршем. Поставить на огонь, постоянно помешивая, обжарить около 1 минуты. Добавить сливочное масло.
-
Макароны по-флотски классические с фаршем готовы. Быстро и вкусно.
Полезные советы
Вместо свинины вы можете взять куриный фарш. А можно и рыбу перекрутить на фарш. Это будут разные вкусы. И все вкусно.
Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
Классические ленивые голубцы готовятся в духовке из
