Сливки для приготовления этого десерта лучше подойдут не менее 30% жирности. По рецепту сливки взбиваются с помощью миксера около трех минут. Одна чайная ложка сахарной пудры с ванилином добавляется по желанию.
Взбитые сливки могут храниться в холодильнике до трех суток, но лучше всего их готовить прямо перед подачей на стол.
Взбитые сливки можно кушать, как самостоятельный десерт, можно использовать в качестве крема в торты, можно подавать вместе с ягодами и фруктами. Вариантов великое множество.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки 30% 220 г.
- Сахарная пудра 5 г.
Шаги
-
Подготовить один стакан сливок. -
Миску для взбивания сливок и венчики от миксера поставить в холодильник на 30 минут.
-
Перелить сливки в миску. -
Добавить сахарную пудру. -
Взбить миксером около трех минут до образования густой воздушной пены. -
Сливки взбитые с сахарной пудрой готовы. Приятного аппетита.
Полезные советы:
Самый главный секрет приготовления взбитых сливок — это жирность не менее 30% и охлажденные посуда и венчики от миксера. Все остальное дело техники.
Часто задаваемые вопросы
Получилось ли у вас приготовить этот десерт?
