Домашний лимонад из лимона с мятой — напиток для жаркого времени года. Он готовится из лимона с сахаром в течение 10 минут.
Несколько листиков мяты добавляется для особого аромата и вкуса. Можно обойтись и без мяты, если вы ее не любите.
Напиток лучше всего пить охлажденным, можно со льдом. Для его охлаждения нужно около двух часов. Процесс можно ускорить, если поместить емкость с напитком в холодную воду.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лимон ½ шт.
- Вода 2 л.
- Сахар 100 г.
- Мята свежая или сушеная 3 листочка
Шаги
-
Лимон вымыть и отрезать половину. -
Нарезать ломтиками произвольно. -
Подготовить 0,5 стакана сахара. -
Переложить порезанный лимон в кастрюлю. -
Высыпать сахар. Хорошенько размять лимон с сахаром -
Залить кипятком. Размешать. -
Добавить листики мяты. Закрыть крышкой и оставить для остывания на 1-2 часа. -
Домашний лимонад из лимона с мятой готов. Можно перелить его в кувшин и поставить в холодильник. Приятного аппетита.
Полезные советы
Чтобы ускорить процесс охлаждения лимонада, я ставлю кастрюлю с напитком в большую миску с холодной водой. а через 30 минут переливаю в кувшин и ставлю в холодильник. Так получается намного быстрее.
Лимонад можно процедить через сито. Мне больше нравится напиток с кусочками лимона.
